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材料：& p- f" Y" L! |% n0 h% y
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙) L: m( ]0 Y D" u2 a5 k
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3 A$ c9 g6 W; n- y公仔箱論壇醃料：: P$ O3 c$ ]6 A) A6 u$ I, P# |
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許6 K: S* ~ V( |; [! w9 D' |
- y* N- ?$ {( x3 v- v8 p" a8 u% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 O" j4 P, |3 N
做法：
* y+ V( a5 G4 J& b) u+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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# g& z# o. K% C% N公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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% E+ S5 a2 ~' z8 Z% x' r公仔箱論壇4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。: `1 y5 e. r0 G! h7 K) ?# \
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' p! y! d1 e. T如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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