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材料:
0 R0 R3 M, r$ X% J/ U' C7 _雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙. o2 I/ G; a/ D2 H. V
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醃料:
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做法:1 @5 V- S T5 S2 M
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。公仔箱論壇; A, ^# A& m' v! Q
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。5.39.217.76) D4 C* ^7 ?8 K% J |
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