& G5 X' p' u9 \' M; U& h d& ?$ @公仔箱論壇材料:
) r$ V3 G4 c8 [7 U/ L, A桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
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調味:
+ g9 H! F/ Z: v K& j: _6 g- G8 e3 L0 gtvb now,tvbnow,bttvb1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76, E s) l# y8 \' E: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 Y7 v; u2 i! r$ u7 j; d3 S
! K+ y; K* d! B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ l4 {% X3 U' n$ E6 @; P( m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。公仔箱論壇, ^" \6 S5 N j4 r6 N
4 e* V7 W$ Y2 ]9 V7 F6 ^, L) J4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 c) D# M M/ _. c& K3 }2 v% m
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4.上碟後撒上大蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; C7 N1 I- i7 E! X
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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