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[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     7 j  q  H2 @8 Y' `7 H
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭公仔箱論壇& |  w6 o0 B$ C2 |
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調味:     公仔箱論壇7 Y7 Z1 Z' r( U/ O0 k  T9 c
日式醬油
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3 @8 E! j" [5 ^1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l$ E2 G9 c( q: k" |, f! X8 i
做法:     
  B! j, @& y$ V. d1 l7 I9 q公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( i! w8 m  E) X3 j: S. y- A

8 ?! x- @2 g! v1 l( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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' k. g6 g; Y& J" J" `3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。# t- w* F6 ^/ u. x2 t& w9 a. l3 F: B
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4 S7 B1 T+ }# R% l5.39.217.76Tips :     tvb now,tvbnow,bttvb% }, t' g6 `: ~9 K6 P. j: W
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 ]# Q( d- O( \$ O& Y$ L4 @

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