[西式食譜] 日式叉燒

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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭9 B  p9 ?1 N& v) M1 B7 s, i# x6 C  i8 ]
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; n! D9 O) N; q# O( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
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做法:     
* i, o6 F# r4 e# k1 b5 A+ p1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。公仔箱論壇$ ~& M( W: _% @( Z0 |4 i2 E2 Y
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips :     
+ a; P& X: b/ j. f( Ftvb now,tvbnow,bttvb用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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