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材料: 7 j q H2 @8 Y' `7 H
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭公仔箱論壇& | w6 o0 B$ C2 |
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調味: 公仔箱論壇7 Y7 Z1 Z' r( U/ O0 k T9 c
日式醬油
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3 @8 E! j" [5 ^1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ E2 G9 c( q: k" |, f! X8 i
做法:
B! j, @& y$ V. d1 l7 I9 q公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( i! w8 m E) X3 j: S. y- A
8 ?! x- @2 g! v1 l( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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' k. g6 g; Y& J" J" `3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。# t- w* F6 ^/ u. x2 t& w9 a. l3 F: B
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 ]# Q( d- O( \$ O& Y$ L4 @
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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