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材料:
& w/ V, A# R E$ G+ {5.39.217.76調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克5.39.217.76/ h% g/ Y* X* R
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6 c1 u, d4 P k6 d( o {調味料： ( Y0 q: K) ]6 ~+ z2 ^& h$ q
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
( J, U3 M1 B$ _* Z7 S, P+ t# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r8 ~& h5 T* ~3 f5 I; L
: r. K% r B5 {5 J0 B$ z公仔箱論壇芡汁：
" P& V* ^, K0 ?7 k6 K生粉半茶匙、水2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {: v5 P$ E" y& p* g5 J( f
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 h7 f% `9 n' ^5 x0 `
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。% l: K& A, t4 }/ Y
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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+ w. ?. z) @1 r" Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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- C0 V/ Q j. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z r& g1 \3 ]$ P3 W$ Q5 L
材料：(8人用); U: H5 [- W3 R- {
蛋.....1隻
* g( f2 T' y3 c# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
& I+ u6 [$ Q* z+ M6 ^5.39.217.76糖.....少許
7 Y2 ?1 D/ V6 U# c5.39.217.76鹽.....1/2茶匙5.39.217.768 h: l! f5 m7 K7 `: h
泡打粉.....2茶匙5.39.217.76" \& G( g: k- {, o. @( S6 O: \
中筋麵粉.....280克
# J, D: F3 |9 {( a' c( ^士多啤梨.....250克公仔箱論壇6 v# W1 G8 b+ _9 I% A- [2 t$ |
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇' Y) N2 X4 z" Y: ]' x. j0 O
蛋漿.....少許(蘸表面用)
. K: C3 J8 y1 |酸奶(buttermilk).....120克
" Y+ N3 D7 o; i% ^. m+ g凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, t4 l& C! v
1.士多啤梨切粒。% @, k/ W% h3 U1 L$ M0 w1 }
5 r. b! R$ t5 b( A0 g5 b2 v公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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0 W, g2 X( s8 utvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。9 E* S9 y; @* L! y2 g& c
/ d: S7 M- d H [5.39.217.765.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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