衛生部長拿督斯里廖中萊表示，全球燕窩市場龐大，政府認同燕窩業在國家經濟中扮演的具有競爭力角色，因此，將會繼續支持這個行業的發展。
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他指出，政府確認燕窩業是高回酬的行業，2008年為大馬帶來10億令吉的收入，佔全世界市場的6%。這也使得大馬成為全世界第3大的燕窩生產國，僅次於印尼和泰國。公仔箱論壇+ b1 D3 |6 L- \) ~( z) x& x
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“由於是新興行業，政府有必要確保養燕業擁有制度化的發展，包括確定及簡化指南，以及涉及多個部門如衛生部、房屋與地方政府部、農業及農基工業部等的相關法令，才能使它更迅速發展。”
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82%燕窩來自商業建築物公仔箱論壇0 B# ?& W. f. \. p6 ~9 c
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廖中萊今日（週日，2月7日）為燕仙有限公司主持開幕後說，以前的燕窩貨源來自原住民以傳統採取方式，但過去10年，大馬開始在住家或商店養金絲燕業，因此，目前有82%燕窩來自商業建築物、16%來自養燕場、1.8%來自住家。8 N: G$ h" F) y' w, n8 g6 Q
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他透露，養燕業是發展中的行業，2004年時只有2萬座建築物，2008年發展到5萬座建築物，如果持續發展下去，估計於2010年前就會有10萬座建築物。
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“燕窩生產量從2004年的50公噸（值2億令吉），增加至2008年的250公噸（值10億令吉），估計到2020年時可以達到500公噸（值50億令吉）。”7 k6 F x' `: d: I9 J
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他強調，燕窩是清真食品，除了可以出口到中國、印度等，還可以進軍中東國家。由於這項工業發展迅速，政府希望獲得廠家配合，根據食品安全保證程序生產符合條規的產品，使消費者對大馬燕窩有足夠的信心。 |
發表於 2010-2-8 02:43 PM
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