[健康食品] 檸檬汁的作用

1、增強腦力：
據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
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2、消除疲勞和腳部酸痛：
肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。# l6 B* t+ K7 Y  k, r: k0 H9 @

3、增強抵抗力：5.39.217.76" f/ K, h  c+ t: |
它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

4、防治心血管疾病、降血糖：公仔箱論壇& C$ h2 n6 r, f1 S3 U% G, n
檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [  Q' w7 \' X) ^4 Z, d) ]. b& C
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檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。. C1 w8 l& \( o0 y6 Y
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青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。4 T0 f( T& a' l( b* ]; O* u
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5、殺菌：公仔箱論壇7 a  W1 @6 \+ M
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

6、促進消化：
檸檬還能促進胃中蛋白分解?的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。tvb now,tvbnow,bttvb( j* j: N& N% T8 s1 T

7、抗炎：
檸檬中所含的橙皮?和柚皮?具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木?腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足蹠水腫有消炎作用。
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8、治療風熱感冒：5.39.217.76% A0 d# S* q; b3 J: `7 X0 `* u' V
檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
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9、防治腎結石：
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

10、祛痰：5.39.217.76! F9 m; O6 ^5 J* C$ Y
更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

11、改善骨質疏鬆：* Q- A2 U2 i) K% Y! `$ B( Y# Q- b
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能整合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。這可是有實驗證明，在日本曾實驗過，參加試驗的共7人，年齡平均為36～59歲，每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升，連續飲用 3個月後，7人中有6人骨密度上升，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。- J6 E/ H8 W8 o

而在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裏的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。/ Y. W8 @2 `; B8 W" L

12、治療風濕病  j2 b) a: q1 l" r8 g' g
檸檬汁對風濕病也有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 f) z" k+ G& X
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13、防止壞血病：
檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。

14、檸檬水是美容佳品：* @* |% D7 a3 f$ z6 Z$ q* [; u
檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。公仔箱論壇* ^3 l  Z2 h4 Q) X5 s

檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C。
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鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

15、喝檸檬水能減肥：% n! K% f2 R% r  e2 W" F, i
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天做15分鐘的運動，效果會十分顯著。公仔箱論壇/ I$ n$ g7 a1 X
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在家裡自己操作就可以達到減肥的效果，所以被稱為「家庭主婦」式的喝水節食法，十分有效。6 j0 Z4 M0 z6 C

16、檸檬水幫你消除便秘：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# ~4 {5 W5 K' M0 H. \6 p# r4 m# A
早上起床後，正是胃部最敏感的時刻，胃部送入食物後，就會引起大腸催便之收縮運動，是催起便意的最好時刻。含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自製的檸檬水，不但可以解決便秘之苦，還可以排除腎，亦有美白肌膚的作用，愛美的女性朋友不妨一試。
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17、平衡pH值：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) j) q% G% g; e6 K
每天喝檸檬水能減少你身體整體的酸度。! D1 ?) b; V# g  w( g1 @7 q
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18、幫助消化：
檸檬汁有助於身體代謝。幫助肝臟產生膽汁，並減少胃灼熱及便秘。8 |! n* X7 u8 g5 i8 j% ]( S
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19、是一種利尿劑：
檸檬在體內，有助於身體淨化使排尿的速度增加。因此，毒素能以更快的速度釋放排掉。公仔箱論壇* `6 C, b; v7 b7 t

20、減輕呼吸道問題：
溫檸檬水有助於擺脫胸部感染和阻止煩人的咳嗽。它被認為是有助於哮喘和過敏症的人。

21、幫助精神：
當身體與精神壓力耗盡時，最先消耗維他命C。5.39.217.76! U; U% H' B+ v  m6 Y

22、幫助戒除喝咖啡的習慣。

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