許多人在夏季有共同的經驗：一吃完東西，特別容易鬧腸胃。醫師表示，夏季氣溫高，食物若保存不當容易長細菌，就可能引起腸胃炎，尤其吃4類食物更要注意，否則症狀輕則拉一下肚子，重則有嚴重腹痛、高燒不退、大便出血等症狀，有這類警訊時應趕快就醫。
5 @: _" u4 f$ [3 F7 b/ H公仔箱論壇5.39.217.76/ E: C4 r2 G9 Q4 v5 t8 o* L
4 n0 t+ C9 `! r: D1 Y7 K. }4類腸胃炎危險食物
) M) `+ D" d/ r' Wtvb now,tvbnow,bttvb
( w$ F# A& _% [/ O3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北醫附醫消化內科醫師張振榕表示，夏季腸胃炎很常見，除了有些人是病毒感染引起腸胃型感冒，主要是因吃了不潔的食物，當沾附的菌量愈大、愈可能引起嚴重的細菌感染，以下幾類食物特別要注意：5.39.217.76; }4 ]7 v" s, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% g) I1 R! u: R' C
● 生魚片等生食5 s! r/ ]: }" _; @( o8 Q8 E2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( K3 B/ ^/ x. W) X3 _% a
5.39.217.76/ }& Y* H$ Y+ l4 |9 _
生食務必要選新鮮、乾淨的食材，否則本來就容易長菌，一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。' _) |" w% p: y0 W, Y
. y7 d* O8 u6 D# J+ @: O● 冰品1 V9 Z4 H! d( O
5.39.217.76" }& d4 b+ A9 H7 F l% w) b* L
! i, o3 B {# _
夏季是冰品的旺季，不過冰品的冰塊，若是由生水製成、且運送與儲存過程沒有注意清潔，很容易有大腸桿菌汙染，導致吃了鬧肚子疼。此外，有些人腸胃比較敏感，吃冰品容易刺激腸胃，也會拉肚子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 Z" P! G: S) N. A( |
) n! V4 W+ v4 b0 S● 自助餐
( q& r0 G* ~" \ L
! I' J/ H# F* R7 d5 T9 f* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ h; }/ F& q5 [
高溫的環境下，如果食物擺放超過3小時，就可能長細菌，因此居家剩菜務必要妥善冷藏，隔餐要食用前再拿出來加熱；在外面吃自助餐更要注意，因為店家若販售時間較長，食物在常溫下就可能放比較久，建議不要太晚才去買比較安全。
: q) s# O- u' e- B4 o$ ?( d公仔箱論壇4 U1 P3 P. K ?# g/ X
● 燒烤肉
|; x+ F' ~& C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* @7 j3 {; Y2 ^
& v, O: @/ Y, Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類含蛋白質，若沒有妥善保存、本來就容易長菌，去燒烤店時更要落實煮熟再吃，否則半生不熟的情況下，特別容易拉肚子。5.39.217.766 p- Y. i. N; r6 p* N3 m
! r! b5 l0 t0 [* \0 T' o' a$ g
腸胃炎保健與警訊
- M# X' U( _/ ?3 e z* f! G& {2 K# rtvb now,tvbnow,bttvb
: G+ r2 d# \4 F5 L公仔箱論壇張振榕醫師指出，一般腸胃炎在腹瀉過後會緩解，建議多休息、補充水分與電解質、飲食清淡些來保健。- A: U* U; h4 G1 k! @- a# `& c
7 e2 L* ]( T: K0 X# t5 J, E
但若出現嚴重腹痛、高燒不退、大便出血、脫水症狀，應該趕快就醫治療。此外，65歲以上長者若有腸胃炎，由於容易產生併發症，也建議及時就醫治療，比較安全。
( u/ Y; A9 o# M1 i6 s* q/ p公仔箱論壇5.39.217.76! ?# }3 X4 W. y) k5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 w& x0 k: \
更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-13 03:19 PM
| 
