安省男發明幸運鐵魚 助貧血患者飲水補鐵
4 f, v5 [) n* Q: i) |tvb now,tvbnow,bttvb
0 X$ l% m* q2 m8 m* E) V: m5.39.217.76
7 \8 v/ p) g; v' v9 e) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: B" t/ g7 N3 L1 F. x' {+ f
安省貴湖市29歲科學家岩士唐（Gavin Armstrong）發明了一條「幸運鐵魚」（Lucky Iron Fish），聲稱只要它放入水煲與水及青檸汁一起加熱，水內所含鐵質有助飲用的貧血人士補充一日所需鐵質，鐵魚也可以循環再用。鐵魚本月初獲國際組織頒發Best of theWorld獎項。
$ g0 i( y t8 \! O公仔箱論壇8 d1 T. z( m9 T( m: W7 \# S5 s& M2 X
岩士唐是貴湖大學生物醫學科學畢業生，2012年至2016年到柬埔寨進行貧血臨床研究。他指「幸運鐵魚」的概念源於貴湖另一研究人員查理斯（ChrisCharles），對方以鑄鐵造魚後，發現將鑄鐵放入滾水，會釋出少量鐵質。
( ~* ^0 a7 `; T. `* G7 J& etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Y. z! g7 S/ c1 V/ _
岩士唐於是進行進一步研究，將釋出的鐵質改良至建議人類每日攝取鐵質上限的75%，若加入青檸汁和一公升水同煮10分鐘，效果更佳，因為少量酸性有助鐵質溶入液體，且不論發展中國家或發達國家均可使用。
. r! Q# p |+ J. utvb now,tvbnow,bttvb
. C# H; m2 @- ?, Z公仔箱論壇據世界衞生組織（WHO）2008年數據顯示，全球有16.2億人患貧血，需要服用鐵丸補充鐵質。岩士唐稱柬埔寨有很多人貧血，魚代表希望和幸運，所以他以魚為造型。6 ]# T8 O( W! ^; Y- R0 j( Q& c) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! s+ A/ @5 ]6 [, a! P7 q
資料來源：星報 |
發表於 2016-9-17 10:50 PM
| 