為了減肥,許多人採取吃得少的策略。但是,網路盛傳:「減肥吃得少,容易胃潰瘍」,這是真的嗎?
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& q7 k! p* q6 `2 \2 A0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師指出,減肥吃得少可能會出現每天只吃一餐或兩餐,胃部會有一段時間無任何食物可消化,但是,胃部卻仍然正常在分泌胃酸,因為沒有食物可消化,胃酸就有機會侵蝕胃壁,嚴重甚至可能會導致胃潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; t6 }: e7 N! U/ g% p9 N
' _( s X" s* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若每天只吃一餐或兩餐的減肥方式,當胃分泌了胃酸,卻沒有食物可消化時,嚴重者就可能會導致胃潰瘍。: h7 L6 W# k) O- ~5 v( r" l+ g1 v( a
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有網友發問:「減肥吃得少,真的會導致胃潰瘍嗎?」營養師表示,減肥時吃得少可能代表兩種狀況:一種情況是三餐定時吃,但每餐吃進的食量減少;另一種情況則是每天只吃一或兩餐,藉此達到少吃的目的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 u3 G6 D8 Y: R8 l1 ?
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長期每天只吃一餐或兩餐 恐致胃潰瘍tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 ?9 X" S! z" g2 @
採取第1種三餐定時吃,但吃進的食量減少,較不容易出現胃部問題。不過,仍然要注意,雖然採取第1種三餐定時吃、食量減少的減肥方法較不傷胃,但若三餐只吃某一類食物,或不吃某一些食物,可能會導致營養不均衡,例如每餐只吃蔬菜水果、代餐(營養棒、高蛋白奶昔)或吃高蛋白質、不吃碳水化合物。長期使用以上這些NG的減肥方法瘦身,可能會使營養失衡,讓健康亮紅燈,減肥不成反而傷身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 ~, b/ x. Q$ e% E2 M
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另外,減肥時若採取第2種方法,即每天只吃一餐或兩餐的方式,當沒有進食的那一餐,胃部會呈現無任何食物可消化的狀況,而胃酸容易因想吃食物而分泌,當沒有食物可消化時,胃酸就有機會侵蝕胃壁,若胃酸長期分泌過多,就容易出現胃痛,嚴重者可能會導致胃潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb& r; P9 O; ?2 M
: U/ Y4 B L) {, U錯誤減肥法1/每餐只吃蔬菜水果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 ~, n+ B, q7 M. U: [( e
減肥時把蔬菜當正餐吃,不吃其他類食物,雖然短時間內可以快速瘦身,不過只吃蔬菜減肥,沒有攝取其他營養素,會使身體肌肉量流失,反而不利瘦身。一旦恢復正常飲食,不僅容易復胖,有可能比減肥前還要更胖。公仔箱論壇# f2 O' j$ L- A3 [! o
4 \3 c$ ` S- y* m只吃蔬菜減肥,也會增加尿液中草酸的濃度,若水分攝取量不夠,長期下來將會增加泌尿道結石的機會。通常口感吃起來有澀味的蔬菜如菠菜、蘆筍等食物,大多都含有草酸。
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代餐雖然營養高,但熱量通常較低,減肥時只吃代餐,容易會有熱量不足的情況。) f }4 b2 i, b: ]
0 k- ~# Y. V, V f [7 R6 O5.39.217.76錯誤減肥法2/每餐只吃代餐5.39.217.769 u, v: B' D$ {# J- B
代餐如營養棒、高蛋白奶昔,特點是營養高,熱量通常較低,而受到減肥者的歡迎。但是,減肥時只吃代餐,容易會有熱量不足的情況。減重時一天的熱量攝取需介於1,200卡至1,500卡之間為佳,1天攝取熱量不能低於800大卡,若攝取的熱量低於800大卡,稱為極低熱量減肥法。
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採用低熱量減肥法,體重下降速度雖然快,但基礎代謝率也會下降,一旦恢復正常飲食後,超過800卡的熱量就容易囤積為脂肪,儲存在體內,不但無法達到瘦身效果,還容易復胖。建議一天三餐其中一餐可以代餐取代,其他餐則維持均衡飲食,才能健康減重。
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錯誤減肥法3/每餐都不吃肉、蛋白質5.39.217.768 ?0 J' i5 f0 _# f8 U! j# ]
由於蛋白質是人體必需營養物質,減肥時若不吃豆魚肉蛋類等蛋白質食物,身體便會消耗瘦體組織,使得肌肉流失。一旦身體的肌肉量減少,基礎代謝率就會降低,維持身體所需的熱量消耗減少,就容易形成「易胖體質」。5.39.217.769 Q9 W: m+ f8 {$ U
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此外,蛋白質是修補組織、製造免疫球蛋白及形成膠原蛋白的成分,若攝取量不足,皮膚和黏膜的防禦力就會降低,影響免疫系統,不僅容易感到疲倦,肌膚也會失去彈性,皺紋可能就會悄悄地爬到你臉上。
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錯誤減肥法4/每餐都不吃碳水化合物# O; ^$ P. Y& t+ Z" V4 s
當碳水化合物攝取量不足時,身體會燃燒脂肪及蛋白質來供應能量,而過程中會產生酮體(ketone bodies),酮體不但無法被身體吸收利用,而且排出體外時會帶走大量的水分與離子,因此可以在短期內達到快速減重的效果。5.39.217.76! x1 E3 Q6 I4 x3 c/ @; U% h
) N" Y' B2 |" e4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然不吃澱粉短期內可以有效的降低體重,但因為身體肌肉量流失,因此復胖的機率非常高,而且完全不吃澱粉,容易有酮性酸中毒的危險,導致憂鬱及食慾失控。建議在減重期間,可以選擇富含纖維質的糙米、燕麥以及根莖類的地瓜、南瓜等未精緻的澱粉,取代白飯當作主食。 |