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 ■香港龍景軒的龍太子蒸餃。
7 q O" R8 F! r3 A7 ^8 M. e' C( O5.39.217.76 龍景軒的點心、Fat Duck的分子料理、Alain Ducasse的法國菜、吉武正博的壽司……能盡嚐米芝蓮美食，是每個為食男女的夢想。如果你有6個月時間放假，有18.2萬鎊（213萬港元）閒錢，這個夢想就可能實現，因為有旅行社推出終極美食之旅，食盡全球109家米芝蓮三星級餐廳。 公仔箱論壇$ l7 l# h9 r: K/ i/ c: L. O
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+ z3 k. \- A% Q: Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 G9 |1 Y3 @) P" P- H9 R
米芝蓮三星美食之旅是由英國兩家旅行社合辦，分別是專搞另類出位旅遊的VeryFirstTo.com，以及豪華遊專家holidaysplease.co.uk。由於行程策劃複雜，暫時只打算接兩個客成行，正是有錢有時間，都未必參加到。
; h! \. h% q8 e/ e, x. d6 ~0 G* Z現時獲《米芝蓮指南》評為三星級的109家餐廳，分別位於比利時、中國（港澳）、法國、德國、意大利、日本、摩納哥、荷蘭、西班牙、瑞士、英國和美國。參加旅行團的一對食家，就遊盡這12個國家，大約隔日光顧一家米芝蓮三星餐廳，並有足夠時間觀光。
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乘搭商務客位 住頂級酒店 觀光只屬配菜，主菜當然是美食。參團食家屆時可品嚐香港龍景軒的招牌點心龍太子蒸餃、日本東京吉武壽司不時不食的壽司盛宴、美國紐約Per Se的魚子醬和鵝肝，英國伯克郡Fat Duck的煙肉蛋雪糕，又可比較「九星名廚」Alain Ducasse在法國巴黎、摩納哥和倫敦三間三星餐廳有何分別，為食男女肯定想起就流口水。! w" M F" T' e9 s& z# ~0 ~& @
豪食還需豪遊配合，參團兩人坐飛機會乘搭商務客位，入住頂級酒店，如紐約的特朗普國際酒店（Trump International）、東京的港麗酒店（Conrad）、蒙地卡羅的巴黎酒店（Hotel De Paris）和倫敦的Claridge's等。holidaysplease稱這是他們所辦最豪華的旅行團。 . B0 P* m, n7 j) u
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, J5 r% S# e( [7 D+ [3 u! w4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E0 u6 u9 L a
4 o* Q3 p& b1 _/ Stvb now,tvbnow,bttvb 食物有特別要求 花費更高VeryFirstTo.com表示，18.2萬鎊兩人團費是估計，包括機票、住宿和光顧眾三星級餐廳的消費，當中每人每餐連招牌餐酒，估計平均花250鎊（2,929港元），如果叫食物和其他方面有特別要求，花費可能更高。/ V6 S! l3 U+ ?' i. Z
美國網上報章《赫芬頓郵報》對這終極美食團的花費換成美元作粗略估計，指如每人每餐平均花380美元，兩人食109家三星級餐廳共花82,840美元（64.6萬港元），如酒店房租每晚250美元（1,950港元），半年要4.5萬美元（35.1萬港元），機票費估計共要2萬美元（15.6萬港元），三筆大數加起來約14.8萬美元（115萬港元），約比18.2萬鎊標價少。
5 \& V( T( S5 o* a5.39.217.76《赫芬頓郵報》指為食男女如果自己搞三星餐廳之旅，可能會省些錢，但要花大量時間和心血向各餐廳訂位，又要配合訂酒店和機票，是否化算要自己衡量。公仔箱論壇- d' m' r7 X) ^. A& d% W: q
英國《星期日電訊報》/美國《赫芬頓郵報》
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部份三星餐廳名菜與特色公仔箱論壇! }- G+ D# ~% ^' z# W
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# [( k7 B6 e4 l2 y  ■香港龍景軒 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( s/ U3 S6 K& }% O8 Q
龍景軒（香港）
; l! v6 A! C* s( F) h E+ w傳統中菜──以新鮮食材炮製，鮑汁扣法國鵝肝、松露菌蛋白蒸龍蝦球、龍太子蒸餃等享負盛名tvb now,tvbnow,bttvb; f) X" V( b' d: l! {
El Celler de Can Roca（西班牙赫羅納）
! `$ S1 s2 k: h& P3 N1 ptvb now,tvbnow,bttvb法國和西班牙料理──餐廳由三兄弟主理，菜式被形容為帶有魔法，有家庭風味的「感性菜式」被指可喚起食客兒時回憶，必試菜式是炭燒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% n" k4 W- t) V8 f
Fat Duck（英國伯克郡）
( _) z/ L( P' g: Z% z, n5.39.217.76分子料理──煙肉蛋雪糕、海的聲音，海螺夾着耳機帶來海的音樂，一邊聽海浪聲一邊吃海鮮
& `: }7 ?: s( G0 l' [; M. q" J8 yMeurice（法國巴黎）5.39.217.769 J O" W; A5 M2 j, R1 s
法國料理──餐廳裝修具17世紀凡爾賽風格，大廚Yannick Alléno每季都會推出不同創新菜式
' h" o% c! Y) Q$ T& x1 J9 F吉武壽司（日本東京）
0 D( n. l1 a! x/ I- S5.39.217.76江戶前壽司──擅長將食物的原味呈現，東京本店只有七個座位公仔箱論壇( x% j* y3 ]' l4 b1 ?- t
Per Se（美國紐約）6 H1 I) Q& A! E6 _" q) E
美式和法國料理──經典菜式有鵝肝、蠔和龍蝦，菜單根據季節和食材每日更改
{ x# \+ y' i- P1 C5.39.217.76La Pergola（意大利羅馬）
" Q5 l2 _$ q) Q' A$ i* l$ @. B vtvb now,tvbnow,bttvb地中海料理──羅馬唯一奪得米芝連三星的餐廳，餐廳位於半山腰，餐單有6道菜和9道菜供選擇tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ ]" G+ `( f4 |
《蘋果》資料室 |
發表於 2013-7-15 09:35 AM
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■香港龍景軒的龍太子蒸餃。
■香港龍景軒