材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) z/ o0 ^. @/ u$ x$ T
1. 雞翼10-12兩 K/ t# M% e* N7 x$ U7 v; |2 f
2. 乾蔥10多粒5.39.217.76+ w [( b$ I4 v$ j Z+ |$ H. B! c
3. 薑2片5.39.217.76/ _. f% I6 _& d0 V
4. 蔥段1條
0 B- i( Y0 G: c! K" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙
+ r/ ]. h/ ?# [% S2 ^5 [6 e 醃料：公仔箱論壇% L4 J8 f# g1 r5 O4 W- F1 q
1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L" a( |5 [+ P; n5 _9 w$ n
2. 酒1/2茶匙% t) C3 G2 `- ?* I3 `8 l
3. 生抽1/2湯匙
( o! I4 D0 N$ f: B7 p+ K" j s4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
5 d* J3 A; C2 w9 |& l6 n( J0 F) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
9 A3 p+ I- @& \( A" H公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
3 c% T4 D B. e( `% Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙
6 q% q& F3 A" o, z5.39.217.764. 生抽3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& w l0 J! J! Z
5. 麻油、胡椒粉適量
3 O9 Q0 C: F: D) O3 ^9 s, {5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( h! Z% u( I8 G9 @
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
4 _! _6 y. `0 h% e) L0 O公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
. J9 L5 I. n2 q A( z' n/ a2 m9 u0 _5.39.217.763. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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