「日抱住別作夢未得寵，看到的聽到的不要信」，《宮心計》近日熱爆全城，太皇太后謝雪心繼《巾幗梟雄》後再人氣急升。台上一雙銳眼震懾人心，台下心姐卻是和藹可親，這天就來到陳志雲也讚的素食店，吃素清心。
& x/ e/ D, r' }# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" I5 g6 O- {1 p
盯住金魚練眼神
7 l: ^/ C1 g. z2 L# g身為孔子後人、任白徒弟的心姐，半生參與粵劇、影視製作，最為人印象深刻是她炯炯有神的雙目。那眼神可不是天生的，「以前學做粵劇，老師教我不停盯住那游快游慢的金魚訓練，讓眼球靈活一點。但要演到那股太后的氣勢，要由內演至外，未入鏡已組織神情。」戲內個個人心不古，心姐賣結局關子，「沒有誰是忠或是奸的，人人為自保，很難忘有幕我為保大唐江山，拿先皇神主牌跟光王（陳豪）對峙，結果大勢已去欲在城樓跳下，不料自己會被本以為忠於己的臣子害死。」連yahoo人氣榜也登上，太皇太后有幾受歡迎？訪問前，心姐在銅鑼灣街頭甫一下車，立刻被一對情侶認出，男的還對女友笑言：「是太皇太后！快讓開！」受到認同，心姐覺得是比最佳女配角更窩心的生日禮物，對獎項不會執着，猶如對飲食的態度，忠於一字「捨」。「之前一次放生活動中見到一隻蟹用爪抓住箱子不肯下海，好像有靈性，後來我開始每月吃素十日，一來對身體好，二來環保，三來又不殺生。」
+ P) h6 f, |* R q$ A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( k+ n( f7 j2 p( \" n- D' ^
太皇太后食志雲菜
* O6 @! n' z) [2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為演《宮》，穿戴至愛的豪華古裝戲服，心姐狂食增磅，由 102增至115磅，愛吃日本料理的她這天到了陳志雲常來的素菜館，餐廳賣點是以假亂真的刺身壽司。吃壽司，老闆建議要點wasabi吃，果然像真度有八成。心姐跟記者都覺得全因那豉油和wasabi，令用蒟蒻做的三文魚、吞拿魚等刺身有一份鮮味。心姐還建議吃第二件壽司時，先吃些伴碟的薑片，用來清一清味蕾才能嚐真第二件食物。聽到心姐大讚，老闆不禁說：「你的兒子經常來吃。」說的原來是在《巾幗》演她忤逆子的敖嘉年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( V8 O2 U5 ]0 z* \' w0 M
公仔箱論壇" P$ }3 x5 b) F
招牌三色骨$68
' E) I6 w# l! \# c& A% |4 t* b& _ # M1 G" V# r* r. x% \
陳志雲也讚，用新鮮猴頭菇模仿酸甜咕嚕骨、炸排骨和沙律醬排骨。
' x4 v) [" [5 h# Z5.39.217.76
# L% R h' E# W+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金海燕窩$38
1 D: ~. s0 u4 I/ C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 g3 l( z9 X, c. E0 E
心姐讚珊瑚草做的燕窩爽口，飯前食開胃，麻油味尤香。 tvb now,tvbnow,bttvb. E3 W' P7 h4 Z( K. ^( [
/ Z( s* ]( F% D$ ~# n/ J壽司拼盤$88
$ e2 M, W1 P& H, {5.39.217.76
) P1 O; Z& v: I' y8 A/ N% S2 K" T# W公仔箱論壇有三文魚、吞拿魚、八爪魚等壽司，用蒟蒻做，質感爽口。飯糰入口軟綿。愛吃日本料理的心姐，現已少吃真的魚生，寧願吃素，點了豉油和 wasabi，心姐也大讚似真三文魚。 公仔箱論壇" w- Y7 L; I, I. M* r$ @. ?, e$ x' p
( i+ L8 }, M1 s2 c mtvb now,tvbnow,bttvb
2 f+ D/ w' X$ U+ p0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 d9 f) `3 i E
大自然素食(銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場) ; o0 |' { R! D* w; e' B' L* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ` m5 f8 B9 k7 w( O( W' C0 G- |
光王最愛黑松露翅愛吃素的心姐經常到黃大仙百好素食，上星期「皇上妃嬪」便齊到此預祝太皇太后生日。餐廳主打粵菜點心，其中的牡丹酥更曾在《宮》劇出現過，光王原來最愛吃這裏的黑松露桂花翅，果然不笨。心姐則鍾情紅燒東坡肉和太史五蛇羮，記者看東坡肉果真做到晶瑩通透，師傅先烘過大豆，加果皮、黨參、羅漢果做上湯，之後把壓碎的腐皮浸過上湯，繼而加蒟蒻做皮模仿肥膏，然後再壓並雪起，最後再浸上湯便成。味道酸甜因淋了醋，腐皮像結實的扣肉，連蒟蒻一起吃，似足肥豬肉味。公仔箱論壇4 m" `$ i" m; V: U
( e& }4 U* ~0 Y ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒東坡肉$55 5.39.217.769 M: ]* {6 K! W4 [# n
 5.39.217.76! I+ H( q! \. ^/ D, f
加酸甜醋令腐皮更像結實的扣肉，蒟蒻做肥膏，七成似。+ M4 j) v9 ~! r) S. D" s/ c
5.39.217.76) h# Y, g2 ^3 ^. n
太史五蛇羮$88
) t, R/ E- L ~2 x& c; u
" `4 Q. x M" V5 b+ }「東坡肉」上湯混木耳、冬菇，模仿蛇肉更加了檸檬葉絲，有絲絲清香。
/ Z; F) i8 T8 a8 H7 F1 P0 i. T5.39.217.76; t$ _& W' B" O: a# m- k
黑松露桂花翅$108
* L6 D, M; U4 g1 R, N2 j公仔箱論壇 5.39.217.763 k0 R! L# w- s% E
意大利黑松露吊出未受精美國力康雞蛋蛋白香，模仿翅的鮮甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ }4 {: c7 `+ m0 |7 C) d
8 t1 @* J! J* O {4 r) \7 R5.39.217.76牡丹酥$10/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! ]: E3 W8 d" m
! W4 q/ h, B# h, t: t5 \! @! h用麪粉、高筋粉炸至卜卜脆，粉糯而香口。
1 L+ X& p* Y6 n& e+ @& h公仔箱論壇公仔箱論壇' `& V+ N# j& r2 a2 D0 z. B, I
! b& q1 X8 _0 L, Z# |5 utvb now,tvbnow,bttvb
1 m# B: \* {5 Z5 Y4 n百好素食 (黃大仙龍翔道龍翔中心)
- J# U2 U- l/ ]. D1 c0 o5.39.217.765.39.217.76# ^' a/ k. Z2 }$ A9 s
7 ?( ]( r; c" L8 x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1 O+ r9 D8 u, U4 z* `8 z+ l& p
|
發表於 2009-11-2 06:13 AM
| 
發表於 2009-11-7 03:37 AM
| 
