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材 料
$ s: l. _! y; L5.39.217.76芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) h, m* N9 Y7 T
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( _- j1 G7 M( R" O a! U5 X: \調 味 料4 i* |2 e9 f" p2 Q i: L
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 公仔箱論壇7 j/ b# Y( {- i; X, U% r
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% A4 n; T8 ]8 N7 S做 法
7 E* \$ P. ?3 |) W& E: N* m0 d6 ?- U5.39.217.761. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇. R) s1 @/ g4 j% r; s) p
/ o) ^( g% J9 J% |1 d6 E# O D* [5.39.217.762. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 4 @8 W0 N- O8 Y3 j# K" B
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3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' M% E" w e
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4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 ( e7 e. ^& z( n5 E3 e
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5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。! V8 K/ ~4 t, W" ]6 N
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貼 士5.39.217.765 `" I7 ?. G" E& U- D6 M, R
芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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