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1.火鍋牛肉片2盒tvb now,tvbnow,bttvb* C. N7 Z0 F0 U7 s) H. U$ z6 u
2.洋蔥一顆
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4.味醂
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- T8 ^$ M0 x. I5 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.76# P( k2 s" e+ s+ R1 }
1.日式醬油半碗
3 c8 b" |$ A. a( G4 L$ C) Y5.39.217.762.味醂3大匙5.39.217.76$ j p. z- @$ w$ }, x6 o l( ^! A
3.砂糖半大匙
( a4 n4 b# c+ f n5 p# _) Qtvb now,tvbnow,bttvb4.開水半碗
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3 V) x5 ]* O& V% `4 E做法:5.39.217.76/ i3 y/ G% S" ]+ K
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
9 s. \' B) M* l' ?2.加入牛肉拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb y/ m3 _4 Z+ P2 V; f
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
& @5 x# |/ Z* A- V( F5 S" ~4.蓋上鍋蓋\\,小火悶一下,煮到洋蔥變軟5.39.217.76: B! A1 x7 ~% e8 G5 ~$ s
* a- J$ _) s& o) m3 y5.39.217.76What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |