[轉貼][嘉義]嚐客道食堂[6p]
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- a- B7 Q2 ?' c: n# [5 o阿里山茶雙鳳爪
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! d) g# A3 f4 B- b+ b5.39.217.76特選用嘉義在地阿里山高山茶葉、一心二葉搭配主人家自己研創的材料一起慢火滷製出的獨道魯味，魯得透徹的雙鳳爪，蘊含淡淡茶香氣，讓人吃得愛不釋口，一支接一支。
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選用台南關廟的鳳梨，搭配上研創的材料所依起滷出的獨特口感，鳳梨香味與鳳爪融合的恰到好處，口感獨特、散發淡淡的鳳梨香氣，微酸微甜讓人想一嚐再嚐。0 c/ L9 }7 ]8 {( i1 t: ?
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紅麴雞翅 + q& q! V, I1 w" G% M9 e0 I9 Y# ?: d
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特以紅麴滷製的雞翅，口感入味，也是嚐客道的特色魯品，另有雙鳳爪、雞胗系列。
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鳳梨扒酥
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扒酥不再只有餐廳才品嚐的到，創意品味＂鳳梨扒酥＂是主人家創意點心，克服鳳梨的製作難點，真材實料嚐得到鳳梨的扒酥，外酥內微酸微甜的絕佳搭配，也是店內的招牌。
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芋頭扒酥、特選甲仙的芋頭，更嚐得到的是芋頭的香氣，熟練技術下，一塊塊芋頭扒酥則是您茶餘飯後的好點心。
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◎在地農產所滷製特色產品（一盒／１００元）6 h/ ?" A8 ]' X2 `5 p' S; A
阿里山茶滷製系列：
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＊阿里山茶雞胗
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0 m; g: F `# `" y1 o) p! }5.39.217.76 ＊鳳梨雞翅
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紅麴滷製系列：
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- A- @+ M- h o) @0 \4 D◎創意獨道品味推薦（一盒／１００元）9 Y- i8 ^7 Q3 Z* E; r' n, Q1 l( M
＊鳳梨扒酥
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7 {- u) M7 y7 d. Y' j* y ＊地瓜扒酥
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) P7 Y. V o# ?( j. R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業地址：嘉義市東區短竹里小雅路355號
3 p" `5 E, ?, q, ]1 h公仔箱論壇營業電話：05-2788518, T G- ~/ w+ K( Y2 T- ~' j
營業時間：早上９：００～晚上２２：００5.39.217.763 p" @% M4 H. |, n( }
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有去嘉義觀光的朋友們 不訪可到這家吃吃看唷~; p+ D0 I: J" Z8 c* _- E. s
. `3 r$ Q0 Q) O$ F3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用上去阿里山就可吃到阿里山茶滷的鳳爪阿~
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別說了 快流口水囉~ |
發表於 2008-4-28 11:12 PM
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