香脆土豆球/ h3 l- L6 z% Z0 p
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材料% M t$ m4 e4 Z4 M* X; R
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
* [- U/ U2 t( z4 H7 }& l; O2 j/ r公仔箱論壇做法
5 E7 d3 I5 m- `) e$ U0 ^) C8 B5.39.217.761、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 tvb now,tvbnow,bttvb# i8 u; _) y3 y4 [6 c H
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
! L1 u" ~0 v6 l+ s3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！ 公仔箱論壇+ c/ M. l0 K! o
小贴士:材料的量自定义。公仔箱論壇6 z0 C4 i: v1 J6 W# S# z
小诀窍
& D2 _' j* N, T3 [ b$ D5.39.217.76火不要大，不然“外糊里生” |
發表於 2013-10-14 02:03 AM
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