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# g( x+ N% Z( m8 p7 D$ p7 W0 x3 x所需材料：5.39.217.766 a' h2 @) @# ?; f* o' H# x
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
1 ^ l" s4 n5 U! D5 \; _2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
+ `3 T, d" e( n/ B9 x做法：
/ R* R( u- V5 r( |1 [１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。公仔箱論壇* N7 z5 H5 E8 ?7 E8 D5 `
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。公仔箱論壇* ^" D+ n4 G' r w7 f8 l, [$ h2 Q+ ~
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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