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【材 料】
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花枝 1尾
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' i* Y& C7 U7 X蒜仁 2粒5.39.217.76, I" F0 Q8 }2 z" V; Q" C
: z+ ` i: F3 y H0 e" [辣椒 1條公仔箱論壇# y7 p9 ]/ P* |( K
' F! a! r& F. `" u' z% n7 y公仔箱論壇九層塔 2支
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青蔥 2支
- B5 y) F, n+ \6 v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p8 |* ]' @3 B7 t薑 5公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) m# Z1 A6 H/ U) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: x; P6 X8 T: J
牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
* m: f1 N' H9 N+ ]1 q+ ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 X) |, \5 ^
蠔油 1小匙
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米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙
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6 B" g; w2 L) m* @1 f" w0 B: k【做 法】公仔箱論壇, e% v0 W, Z* u7 z
* [5 E( {9 f0 {1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- F' _5 c8 y9 E
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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