本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料：
$ r& K) V" j* U9 X5.39.217.76肉排1斤(約640)克
- K" l3 A I' ?' [* K5 t# N公仔箱論壇蒜頭(連衣) 4-5瓣5.39.217.76& P( {) M& y+ ~. j( R% t
冬菇4朵
( S1 z) S5 G1 J2 ctvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐2件公仔箱論壇2 E H0 C$ b: ~& q+ L, G
薄荷葉20片
- l" o$ s6 J- a' i; D水2杯
- s, P; E) {( k0 \7 N油條2條
& Q& G8 w9 z! U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材料：2 Q+ O# K. l( L& g" b
當歸1枝tvb now,tvbnow,bttvb- @7 N0 U6 ^8 f( z# _9 }$ ^
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 \ v, P `
桂皮1片5.39.217.76$ Y& S) o4 o2 K7 G# T: {
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c& i# F; d+ R! G& q) q, N
花椒1/2茶匙
1 r% ?. W, J- b0 O9 y; q& `1 Y公仔箱論壇黑棗4-5顆
' a5 ?# }' ~ a甘草3-4片公仔箱論壇* Y; ]1 w7 R! a' Z" `
胡椒粒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I' [, f0 v' H
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 A: I( i0 u. E0 m8 m, c
片糖1/2片8 b' n+ g3 Y2 \. s4 a2 R: d
老抽1湯匙
6 J7 K8 b! L9 q- ?鹽1/2茶匙5.39.217.763 h: }, C: m) k# f7 t5 D# s
做法： Method:
: D: T% \. h2 t1. 肉排洗淨斬件，排
& ?) g# h: ?$ @" L7 D- p; _骨3 T1 G2 A. N0 y
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
8 v2 {9 f ?5 m8 i/ i+ }" Ntvb now,tvbnow,bttvb註: Note: 6 ^% ~) y( R- m; A- L
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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