料： 5.39.217.76- b( Z8 y4 [: O3 D
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( ?1 L' v$ U4 M- O9 r
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" z/ n- s. D2 i2 z* A8 }0 X: ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：5.39.217.76) _9 o+ o: q- w/ p, P+ {; n
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，! z2 ^$ `7 ]3 ~0 Y
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
/ o! K8 z9 N6 [# A) [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：5.39.217.76; T8 _' A' S' }' o# P* F1 g
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。5.39.217.76( y F) f2 K6 ~% d
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* f8 A% d. y, e2 x: u 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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2 i7 @. m/ W" \% |5.39.217.76註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: ~/ ? R+ f
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.76; p9 v& }/ t n
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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