料： tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ a2 T# v0 J N! h% V
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤# r W7 U: B6 w7 H$ k
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做法：# k; F1 V2 b7 M. z, q1 J: x5 S
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，" d' X% |' d& s; w6 i M5 {
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
8 X$ q$ x' q: P1 F* s2 q7 i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb/ E" f9 z' {, Z: E
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療效：
+ u8 H- S# b5 l9 ^" d' f+ T) Y! }5 a5.39.217.76 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y( e4 f- B# F) K t1 d& T( S: o
4 f9 d! o! p) J7 s) M. T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ ?. o% F) |& T6 \8 m5 M
紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。 A( \/ I* \! Q4 b! @
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫: n. a d1 B/ v* X3 e" E
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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