[甜品] 紫米松子年糕

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材料：公仔箱論壇* f) s7 q+ V' p' s
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 f5 i5 C4 d

1 f9 @1 q3 z& E/ i/ Y調味料：
6 D( t( ]2 r- F5.39.217.76二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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作法：公仔箱論壇8 R7 T# u& C7 J: X6 X9 L  ?  F

! |4 `4 G, p& @$ ?  y6 Q% ]1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。  C9 Q0 _- d) a) _& w: f
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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  i8 m% b- J+ x) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
2 q, O+ g( |6 p; X# ^    撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
& J" [$ H9 ?9 t4 Y+ g公仔箱論壇    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。5.39.217.76; ]6 A) s+ A$ v' F! N

. I4 _: g  A4 `& u  P  z5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >