[甜品] 美肌黑芝麻糕

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 b% Q0 Q8 U- f- b3 S+ @$ `
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
! m! W4 M; J$ l1 ]6 `# ~5 `# v- V
" I' H0 L- Q. c4 ]
# l0 z" }3 q) i, C, _+ s做法
( n7 H' b) M) ~$ v- h* S1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。# V9 G; \# n2 Q

& B$ B, G2 j9 u% j8 K5.39.217.762.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
0 i8 I  K, B9 k) k9 f+ l: ~' `+ u7 Y5.39.217.76
; V. I8 M4 U' L9 l. p0 x& l6 K& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
: ^  l6 m, s5 S1 n# Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 G, x8 F* \# p3 ~. q# H
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
# d  \2 F9 @0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5 ?! g0 K, U% r2 ^9 x/ d- F* p
公仔箱論壇4 s, i8 z! p3 e0 e& J9 ]5 U# A
黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。