[美食介紹] 四名醬齊出　西人 Moon Cake

扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。
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法殿堂級食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; O3 V* U, m: S

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■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 c" j1 S  @% z) ]

大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  D. [& U4 Z* X5 ?  m
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法式鵝肝芝士豆蓉
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。

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法式魚子醬芝士豆蓉
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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法式黑松露芝士豆蓉
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
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極品白松露芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 \1 [+ u7 i* d2 P
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
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大班麵包西餅0 a2 H: a: O/ o  X$ n
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意意大利黑醋士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 R5 l  |! K8 U

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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 . [/ h( L4 v; c. L$ c
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88 b1 ?* A" n/ h2 h1 e
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。公仔箱論壇% O" \* t2 U1 r/ N( j/ g

■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。tvb now,tvbnow,bttvb A' V% ^8 c' F+ U5 a
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)

台中矜貴燕窩月餅

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■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。公仔箱論壇' w- C3 |; T- a- P$ R8 V1 t
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聖安娜餅屋tvb now,tvbnow,bttvb+ O" ]( I7 E- R" T
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青心烏龍桃山皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( j; I; w3 S) U g

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■凍頂烏龍栗子 4個$198 tvb now,tvbnow,bttvb* N- C0 F1 X' W1 ^/ s, O- K2 b
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; B: _: |5 G/ W: `( L; [

Starbuck

邊飲邊食烏龍茶 tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 n$ q4 c; W* Q( U

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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88$ _% |5 g' ]& k9 ?$ M& F

鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _9 Y# |2 c; ]: t4 U; `, i
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鴻星
日Kelly最愛和味柚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 X/ g8 l; K4 ^

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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175tvb now,tvbnow,bttvb/ ~! d) @3 ^' s; Q- R- w

美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。tvb now,tvbnow,bttvb; w. z! p; J& U: h( H. \2 ]

美心

美心冰皮日本柚子 2個$38
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青森蘋果餡中餡tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 Y% _3 g1 b/ S5 X) t) z

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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$2105.39.217.76: r6 s) B, h3 Y$ q* j# A) V# [
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
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東海堂公仔箱論壇! y9 Q' g) k' u' g0 I3 W
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每日鮮製健康海藻5.39.217.766 Y) v. J$ r' t; y# Y8 @- p; ?1 Q

■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 G8 r/ r1 n0 o
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳