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材 料
; x3 s: n1 _6 C' U: ^+ Itvb now,tvbnow,bttvb豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 I1 E$ r2 C; F: K
& A; i! r3 b% l& N4 ?( C0 A# E9 Ctvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
+ f( j% Q% @7 U& Z+ h% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p+ f. B5 F% H1 S! D南 瓜 茸 汁 材 料 :
8 n/ L# ]3 |( m8 J# O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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, y" u! ]3 Q3 H) _; |% z1 j/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb- O& j. h! n% {
1. 南 瓜 去 皮 , 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
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2. 煲 滾 清 雞 湯 , 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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0 s: u. N, B9 B7 S! f) N5.39.217.76做 法
7 ]0 Y# L) |$ [( [8 z( Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 , 隔 水 備 用 。; g! O9 y, p l3 i
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2. 豬 脢 肉 絞 碎 , 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 , 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 , 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。5.39.217.766 S8 l# f) b' [7 [) `, B$ p
$ ~$ U( R b8 y0 ^公仔箱論壇3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 , 搓 成 小 肉 餅 , 面 放 少 許 杞 子 , 排 好 在 蒸 碟 上 。5 Z' N7 b' I* r( r. m# I
3 o5 P% H2 ?, ~5 G5 t- n! U6 z公仔箱論壇4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 , 隔 去 水 份 , 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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