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材 料
9 V4 {. e7 u5 F3 m6 S6 t s豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升
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做 法
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1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。! w5 V5 |. w$ g9 @# V" p
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2. 蘋 果 去 芯 備 用 。6 {' \4 V7 k* s* z g! d6 j
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3. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 ， 以 鹽 調 味 便 可 。
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發表於 2008-6-2 12:13 PM
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