材料
0 ~* p7 c$ x2 w( g2 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 V2 m" t- J
洋葱（切絲） 1個9 J2 E+ J& X2 K- f( z$ W0 g
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青椒（切絲） 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 B; Z( r1 x1 S F3 N4 j; m: {
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米 300克5.39.217.768 g4 ~. R6 N1 _! o, {' W
7 q7 w6 H# ] h番茄（切粒） 2個tvb now,tvbnow,bttvb, v; x% B& G7 ^& |
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番茄醬 1杯tvb now,tvbnow,bttvb( k" f% i+ E- c; n# N' s
5 x7 ^' s, G- ]# v" l水 1杯公仔箱論壇2 d9 l( a" E/ }' V
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月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb; w# j2 A; ]! e; ^
" Y( F& g* x" _3 L* z公仔箱論壇蜆（沖淨） 200克; z$ b; p7 `+ a) ~: x2 a: X/ R
4 i* S8 {1 m; [5.39.217.76中蝦（去頭及腸） 200克5.39.217.76% M6 z) t8 X. o9 o9 b l' v
3 u5 E7 B7 K- V; x公仔箱論壇魚肉（切件） 100克
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+ F" u0 T. p& H& x: \% p+ t0 stvb now,tvbnow,bttvb鮮魷（切圈） 100克5.39.217.764 x% j* n* [* p0 \3 ~/ S2 l
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鹽 適量/ i3 K# p4 w, G; Y
1 }- \6 u [" R胡椒粉 適量
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9 J: L9 Q4 ?* R6 A& v: j# e做法- o0 D b" R. I& b9 T( J% v. S0 f
: M: N$ a8 Y% y0 h- I0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 燒3湯匙油，爆香洋葱及青椒。# ^/ O5 s6 W& f$ B" A
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2. 加入米拌勻，混入番茄粒。
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3. 徐徐倒入番茄醬和水煮滾，放入月桂葉，蓋好慢火煮15分鐘。
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7 U" o, i0 m; [' Z( W% wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入蜆、中蝦、魚肉及魷魚圈再煮15分鐘。
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5. 飯熟後以鹽及胡椒粉調味，盛碟，趁熱享用。 |
發表於 2008-2-29 02:20 PM
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