[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！5.39.217.766 @# T4 W7 X2 X! K T

東瀛蜜桃分四等

1 b* l- `6 }2 |/ G1 l

每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i [3 _; l* T+ x- z4 q2 c2 l
公仔箱論壇5 Y7 ?% ~% \) I9 ^: {
半夜思甜瞓唔着公仔箱論壇. U% x9 A2 j- n7 ^9 A4 [

* I e. I9 s! o* T' G4 g
■清水白鳳桃（ a）* E0 H' s& s! G6 i% p/ Y
5.39.217.76* Y+ E) {& L8 T9 m. N; c
「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ l' V5 Y" e" i

$ f8 c+ H7 G4 v4 ]7 G3 o
■黃金桃（ a）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 `& J7 j c+ e9 }/ ?0 l/ H

tvb now,tvbnow,bttvb* r, r7 X6 L( m$ ]/ L" [7 O p: x
■白鳳桃（ b）公仔箱論壇+ Z9 K* Z$ I0 K/ B C

邊吃邊爆汁
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。5.39.217.76: R, K; d# n) c3 T

招牌糖水迷你版$15/碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! h' N* ?7 M( V

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）

紅粉蜜桃$29

選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。

軟心醉蜜桃$29

白酒與桃的香甜味道十分夾。 5 `7 n) s, ]0 v: d3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 G5 W0 H* @/ `% k) e
冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22

5.39.217.76* {8 ]* {& l z! ?
竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 O% i8 v% z$ L, ^0 t% _

5.39.217.761 v' D h, w2 c N
■白桃果凍$17（ b）tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 d; j6 O. Z0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 K1 J+ S* W" ]2 ^

tvb now,tvbnow,bttvb; t, T) ?4 n" l/ z$ l
■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）tvb now,tvbnow,bttvb4 c' G6 Q* I5 \5 ^3 m
8 \8 j* Y7 H6 j2 A7 ]3 X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M) U" L& e- |
■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）

tvb now,tvbnow,bttvb$ W: t7 l/ z3 m0 L% E
■河京白桃$60（ b）公仔箱論壇- F4 C, C- m! v% ~: e; r6 @( E" g
, r9 l1 e* N) D0 L+ [$ f; @

■水蜜桃冰$20（ a）tvb now,tvbnow,bttvb# `8 S0 n7 n5 V! T9 P* i* Z
tvb now,tvbnow,bttvb" X( N7 `$ u/ v+ a

■神戶居留地白桃酒$11（ d）
5.39.217.76+ R1 |7 h/ \) N* M' T+ l/ Y
a.源興食品有限公司（ 2718 1103）/ Y+ O4 N% o" f: ~1 G9 t6 O" {
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）5.39.217.76) ~! G7 [4 x! i+ D% p# g# `
d. UNY（ 2337 1663）; j, P$ m. j, T7 r4 ^& D& s8 P$ H
& p7 f/ v, I* h6 |7 J. R
超筍價甜品5.39.217.76. q7 }5 P( S% K- H7 _/ Z

. S1 i, Y1 u- @ X

素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. e) A+ J2 Z, |! c' [
公仔箱論壇0 D" Y+ b7 @; B R" g
北海道牛乳系列迷你版$12/杯tvb now,tvbnow,bttvb: a$ p; K, T$ w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* }+ E$ r [9 Q* }1 O% [+ Y2 y2 _: q
（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯）公仔箱論壇& n: y; P3 U6 u

雪綿蜜桃推廣價$29公仔箱論壇0 [1 V3 O- C2 _1 t

tvb now,tvbnow,bttvb- z7 n3 p. N& k% `
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ O& J! c( l- e$ o# g8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, d, Q" z4 V; w' v' l0 v
小甜谷 (西環爹核士街 1D地下)