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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。2 w/ ]* H5 k" X0 t$ t; {( C
* v& n; f9 S7 z) H1 }5.39.217.76始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5.39.217.76 Y1 T2 c$ o0 y3 ]
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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, n7 p+ d# k. X. L* W9 N& Y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。tvb now,tvbnow,bttvb% I& R+ {" }: M) J( W7 d. D$ E
7 n5 M/ d( ~- }7 V) G1 P# g! F加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。/ A1 d0 |$ i/ G
% S4 V5 [1 W l! O* W( p; Y& i' Q公仔箱論壇店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。' ~: w! f* I5 E- h" ^
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6吋皇牌芝士蛋糕$595.39.217.76& h* O7 I+ x# _* t( L+ e6 u. N
瑪德蓮蛋糕$10/個. \( h/ u* ^' `, ]; b# B" ?% p/ C9 e9 c
5.39.217.76! S D( X2 w+ e
徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
1 Z7 @! `! d' o* \+ J公仔箱論壇地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
1 T, ?' _7 n8 L* _ u, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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