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+ U4 `8 s+ O" c2 dtvb now,tvbnow,bttvb芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。5.39.217.76! T, L" U# y W) j1 D8 h0 `3 k% e
+ `5 }1 w2 `! B: c5.39.217.76始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。
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& q9 ^' T, J" sUncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。公仔箱論壇; Q) Q0 I0 k) m; x7 j
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至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。
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! d, ] I C" O' b6 Ktvb now,tvbnow,bttvb剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。5.39.217.76- B' ?- m. u6 K6 Z1 g+ |
! U0 v8 R6 J+ l- Z! y8 y公仔箱論壇加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。公仔箱論壇2 A ^/ \2 |. i# v
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。5.39.217.760 q4 z! Q, d/ P% X# p# ^
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! d1 T" A8 p; Q. o, r6吋皇牌芝士蛋糕$59
( k! `0 W8 g! X4 _* S瑪德蓮蛋糕$10/個
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! H& @% M4 {: x+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HKTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& o. E( H8 N% G2 M) ^, e" s/ l
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪' D; X D7 w7 k2 u) W, e0 o, d# r
營業時間: 11am-10pm |