只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
* K4 d- D7 c, c) }" ?0 Y( [9 X" |
3 g+ n0 F9 Y0 ^( }火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。4 Y) E: F, Y8 S. r* e6 M9 q- `3 J: X
) J' U- H; b/ {* F/ n9 g
推介菜式：' x+ F- ]- s7 J6 G6 \' b6 Z
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
4 P- a! e! A, B1 v* d公仔箱論壇
6 U0 O$ D7 J2 v7 j& d5.39.217.76公仔箱論壇 s j% j& d9 o7 i* h3 F5 Q$ v
尚鮮無煙火鍋海鮮料理
3 l* l, |3 f( o" Q* f; [: d9 h% W公仔箱論壇地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
F% \3 Z, e* ^5 \1 ^8 H. [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6pm-2:30pm
$ l$ w* s- c$ E- h: C2 _( K" \公仔箱論壇平均消費: $500
D& D$ I+ T+ z# H" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m, C8 i& h% M5 F公仔箱論壇6 N, z& `/ c; \
尚鮮無煙火鍋海鮮料理6 U6 V- v; f0 L) I' w7 [; p! w2 ~
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心 f+ N P) G9 k. Y W0 X
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am公仔箱論壇* @; f2 [/ a1 e1 y
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
| 