返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

4 G3 a; x# r6 q7 F7 l
材料
: H: [3 k. h$ i仁稔︰tvb now,tvbnow,bttvb% K- C' f3 X5 |* q
20粒(用刀背大力拍開要見核。)1 b3 t$ N8 m9 _

- T( m6 J" ~9 R5 {1 P
' Y& [; J3 N  q+ ]1 E; ~& @8 E醃子薑︰
% i& H! A5 W: }" b大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
- E, U8 k0 D1 j4 }# q0 l公仔箱論壇
7 ~7 e0 q6 m: x2 E/ c公仔箱論壇
6 g0 A( h( G* I9 U- n" u& B! B公仔箱論壇豬肉(半肥瘦)︰公仔箱論壇: I* e  Y$ q* m/ k5 e1 d4 t
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
- j& h  k7 f3 q) M1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J: w, |6 Z! _9 k公仔箱論壇
( i; e) z. L' U# p" Q8 ?5.39.217.76甜麵豉醬︰$2-$3  ^& {2 ?3 R' t/ M& v# f
公仔箱論壇, m2 |1 e1 p: i
煮法公仔箱論壇( ]4 ]$ \; M8 w
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O" E+ d+ _0 B
, |8 K! X: D3 f3 o) E
2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
! n  ?8 L) t: n6 a3 F: X' \公仔箱論壇
/ |% @! T# d1 e, {tvb now,tvbnow,bttvb3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。5.39.217.76; s  S- Z7 T9 m$ P' u5 d7 G8 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! r' \6 @" S# @
4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 L& a' F9 z# @$ |; Y0 M

8 m2 |5 _4 P; g$ o, K" o' E公仔箱論壇
8 C# y' Q8 g4 b# g" G! M公仔箱論壇
返回列表