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材料5.39.217.76- J2 W5 c4 S5 c% R( M6 k
忌廉香蒜芝士醬.....1罐公仔箱論壇. @- X5 M# Y) T, [/ r4 L
煙肉.....8條5.39.217.76% }+ O' e+ x! W
免治豬肉.....4安士/ n% E6 P9 {2 v# u5 t# d0 z6 R
洋蔥(切碎).....半個
9 A% o0 J- \9 C; J9 {tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2個
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1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。, @$ x u/ j- |4 |% W* z0 ~
6 ]" ~! a& ~$ ]$ i# W7 Z1 n2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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+ V( `5 o: J, n. R% W公仔箱論壇4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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