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材料:
# S! ]$ i- s- G0 H4 Y腩排
2 V! g% h0 E$ l3 r% }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 t7 W2 x$ l( r( i
8 l7 @$ x g3 X. w3 a' I2 G8 {; ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.763 B x+ s& ] N" y. y1 {- [. W$ o
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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6 b8 E7 M& @1 x, }4 t做法: 5.39.217.76) _4 @, d* [9 h: c. @$ i/ L2 Q
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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! ~: M5 Q3 j9 _4 ] \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 w% `5 C, f9 ]/ R' g6 t
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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