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[中式食譜] 銀魚仔雙蝦蒸蛋

材料:(2人份量)公仔箱論壇! f% {- c% l- a: Y
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 j% ~* P' U1 @' F
銀魚仔.....適量
, R$ }% T5 x8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦.....10隻
' K. z+ |% S, U# b, u蝦皮.....適量
3 ~$ {! G8 b% S/ i* c4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....少許5.39.217.763 }9 [6 m& A0 o! Y/ T
水份.....比例 1:1.5
$ T6 b, g# Z# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 h8 X: Z" b* E5 M2 z% [# s4 D2 h
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0 h$ p1 @$ A, K8 _( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; p. r0 b1 I- S
蝦醃料:公仔箱論壇  B* ~  l' C, `
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! n6 I7 O' k2 Z
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 r, F2 n' k) P
生粉.....少許公仔箱論壇4 n' _$ w$ }0 L. P( I2 k
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調味:
/ O" o. S/ b' K+ m+ z鹽.....1/4茶匙
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5.39.217.76% e/ j1 u" J; v4 M+ B2 a* J9 C
做法:
3 e- @- o" A  }2 O2 R7 c4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蝦去殼,挑去腸臟,洗淨,抹乾水份,加入醃料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 M. K# Q7 b6 E* K# U5 B

- t7 ?9 Y/ k6 A, e9 C. C" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨,備用。公仔箱論壇4 I5 H8 {4 K, T# s6 z: L
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3. 雞蛋打勻,將水份和鹽倒加入再打勻,用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中,倒入碟中,蓋上保鮮紙。
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4 y# f7 {' I/ [; Z+ R0 ]! ~9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後放落鑊,隔水蒸10分鐘,打開保鮮紙,灑上蔥花,即成。4 c/ t6 g, C# e$ [
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3 y( e* m1 Y5 x6 U. v4 O**小小貼士**0 d" ^" n6 k0 d" Z
- 用餐刀搞打勻蛋液,會把蛋液打散。
/ q3 k6 R; p" o0 v: R2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩,使蛋液更滑。
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