返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 銀魚仔雙蝦蒸蛋

材料:(2人份量)
: @7 o! u2 z( u" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
2 ^+ E9 n9 U0 C8 t8 k- n4 n$ utvb now,tvbnow,bttvb銀魚仔.....適量
% P9 Q5 `& z  Y4 h( ~/ \6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦.....10隻公仔箱論壇$ d+ _. G' G2 K6 C8 q: X. n
蝦皮.....適量/ h7 Z: J6 T; G9 B  d/ \- Q" P
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% Z% D$ u- k2 o$ e6 z* m! b% ~
水份.....比例 1:1.5& \8 P1 z0 ]8 p

0 k6 I+ z7 I& n9 A* ]8 B# C" U0 ]2 s  c% ~$ R" \
5.39.217.76) l) F. r- B. B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- [# z3 N. k  [( V6 R
蝦醃料:
" p9 T, V. `, l( S5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇4 n4 v% I, Z6 b6 _
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: e: y7 Y# n
生粉.....少許
$ S0 H, d4 ~9 }, H: P" s- m7 utvb now,tvbnow,bttvb% G) D0 i/ q7 a7 G2 i7 K+ c  L( x
5.39.217.769 K+ b3 l, x) H- H3 \2 q
調味:
2 r" n# e# v8 P/ W, N$ ^. j鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ j5 f! k0 c
( C3 I4 H6 d9 l9 _1 P

( |. J0 S6 M! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, f. a. L" C. s7 k
1. 海蝦去殼,挑去腸臟,洗淨,抹乾水份,加入醃料拌勻,備用。5.39.217.76$ @# J9 |+ u% `( M/ r2 m
  |' ^- S- v" y! z; E/ s7 }
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨,備用。
6 C$ D5 I+ A$ f  D) Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* u6 b7 o& Z3 X
3. 雞蛋打勻,將水份和鹽倒加入再打勻,用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 V9 {& v8 p

" W" M) Z; C. Y! U. |  c3 I公仔箱論壇
  `& g6 j! X# {) G6 B" U+ M) F, q$ P
  _0 W  J; f+ X2 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中,倒入碟中,蓋上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb! H! ^9 b% E1 {$ o- {" C
tvb now,tvbnow,bttvb! i  R# R; k% a( A
1 ^0 K) ]( |3 c2 t/ n

" ^9 q( P8 N. W4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊,隔水蒸10分鐘,打開保鮮紙,灑上蔥花,即成。
: }9 I: t0 I/ B% O3 Z; e+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ?" _: T  e; @3 ^2 j' }
公仔箱論壇7 n" n1 y. z- C# l4 I) ^2 Q! C
  q) q4 t$ k+ L2 ^( S: m

  {) a5 s# l- o+ m7 J* A**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ L6 O# |8 Z* Y5 i; r6 B
- 用餐刀搞打勻蛋液,會把蛋液打散。
/ c1 K' @* g+ a' |) U" i- 將蛋液過篩,使蛋液更滑。
7 u9 {7 n+ W; X0 ktvb now,tvbnow,bttvb
返回列表