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材料：, N& l; A( `# c% I3 y2 e
螺絲粉.....180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ ]. ^) A% V
煙肉.....3片/ Y1 W) X6 l8 M7 [5 W
真姬菇.....70g公仔箱論壇9 R8 l+ R8 C; T, e6 S8 [# r
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
$ ~% t2 Q! O; [+ s# t5.39.217.76水.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% g# g& z+ K. D) {% {
黑椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* T" n( U) U* ~9 g4 ^, [! V
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做法：公仔箱論壇( g- n1 G% C: k/ y
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；
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+ }! p, T/ k) v2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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