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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 I) f$ w% B' X* U" ]) Q
雞翼.....10隻
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5.39.217.765 i: q$ A# N) [+ ~4 r
醃料:
( O: `% T2 T' r  c# b. `4 q  _生抽 .....1湯匙
7 l# u  a) }# Z) n8 _7 D: f5.39.217.76老抽 .....半茶匙
: D' P5 s2 m! q- J) d. u糖.....1茶匙5.39.217.761 X! Y% t4 a3 i- m  \" x  {
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* p; t8 y1 C/ M. [; P
麻油..... 少許tvb now,tvbnow,bttvb. F1 V0 d) [) y+ M' w3 y3 D
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汁:  
6 R  [( J9 I' `% @2 w7 B5.39.217.76蜜糖.....  3湯匙5.39.217.76& g* C" M3 k3 N! L) `
黑椒 .....半茶匙0 y, q( S$ ^" s6 s# t8 x! b+ C( O# |/ \
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做法:7 H$ P! A7 p; m, K2 u+ z
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時; 5.39.217.76* U- t# z3 N7 o1 k9 p% u

7 i# A8 f/ O0 B7 W2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;. X/ |! d" w6 w, P
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。
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