茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
; Q5 O$ Z- e( i; Y; u9 }7 b) \它的任何地方都不會浪費。
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~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb! I* E& }+ T8 Q' u
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! K' D, Y' k0 H. v
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
: P; N2 d7 Z! f6 s& ]! e3 a( g$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。$ p& K |3 h ?! _* e5 q
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# ~: C/ R9 Q9 _: ^( i( c
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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/ u- d% s+ R' y; Y+ Q. H+ i~藥用方面~
4 j1 v) w' C+ J4 W% F7 C2 Q5.39.217.76蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
6 M( G2 Y) b3 w1 f3 B5 k( ]/ H0 x公仔箱論壇荷葉和蓮子都可以入藥。
: D$ `5 X! K! z1 a5.39.217.76蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。+ d4 q2 }- f* `
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。5.39.217.76% n7 i. A0 o z
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。公仔箱論壇$ \) x% U" V0 X$ L% N
: w+ a0 |& G% y* K5.39.217.76~文化意義~
' U! H: t- W/ x) `9 ]tvb now,tvbnow,bttvb《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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~宗教方面~tvb now,tvbnow,bttvb3 G% i) V5 P0 p7 U
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。6 a9 Y, X. H% i- v3 }' ]5 S$ Z$ A
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- @' ~' h W0 k& [# T& n
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& l4 F* ? b3 U6 i% l4 {
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
% n/ G% t/ v* E2 M5 w) E; otvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。公仔箱論壇5 R T( G/ F9 F
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |