只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。$ p1 U/ I) D7 I8 X6 w& c1 Z
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。公仔箱論壇9 q8 V; k. n: i- K0 U
& S; Y& u4 B) Z# Y* r g; E5.39.217.76推介菜式：
" U4 Y5 j# Z) e4 u0 B" o0 c公仔箱論壇尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸公仔箱論壇2 ]3 x' }8 C' H7 l+ D$ A$ ~& r
5.39.217.76- \( ]9 P G9 h+ ~9 S }
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理+ k8 X+ ^9 |5 j( K& z3 Y# s2 M
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L1 n' s3 J* n+ _4 G3 R
營業時間: 6pm-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 G& X; k7 j; g% c& G
平均消費: $500tvb now,tvbnow,bttvb Q4 f0 T9 x5 q" h
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
2 w" k8 }6 D- Z0 {- ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心tvb now,tvbnow,bttvb8 g, r" v7 q/ T9 `; y
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am9 K o' }5 H- [( {' V7 ^
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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