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[食肆地點] 老火湯底無煙火鍋

只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。
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( p7 U. m7 V0 A( mtvb now,tvbnow,bttvb火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。
) B9 y  p+ S) D+ X; f+ A0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?: G- f  b0 ?$ B. _" g9 ?. A. m推介菜式:& c8 `( h; J% k0 c4 P
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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) B8 Z8 \1 E- o! n6 utvb now,tvbnow,bttvb尚鮮無煙火鍋海鮮料理
; `- P" r7 H6 p7 T, F2 p) n% z公仔箱論壇地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈公仔箱論壇9 i* D" d* I, Q, _& _0 N$ a
營業時間: 6pm-2:30pm
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
) Q# k- w; U3 k% _) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心6 `; u4 \! R# F/ G( e4 P: {3 ^! E, b5 Z
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30am5.39.217.76$ {# N# W& _$ k' P9 g/ _' Z
平均消費: $500
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