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4 n, o& G$ R3 p$ z/ b- c在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。5.39.217.76! ^9 J2 A1 [- P; O$ p& b* g
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。) a8 \2 A* ]$ b* o, Q
: O E" L$ s! }8 \& {( K6 t反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb5 p( g* R3 w3 |7 X+ Y) E. H
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。, C: k" E8 I O) G
8 o8 E: ~+ _5 C$ q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典朱古力蛋糕$478/6吋tvb now,tvbnow,bttvb' q; {+ T2 V' d) K+ h
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
' x) v; }1 e& g$ w+ ^/ z公仔箱論壇焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋tvb now,tvbnow,bttvb% p6 |/ t W$ N9 l1 z
榛果朱古力蛋糕$488/6吋* R3 m* o; N- z* a6 N; s$ C
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' ~8 {4 D+ D1 P% K% n% ?Black As Chocolate
' [, P7 [- P* X5.39.217.76地址：銅鑼灣蘭芳道
0 w# G3 h% z9 b( X+ q2 \備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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