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[食肆地點] 巾幗不讓 女子燒味

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7 N6 s. c/ ]4 l0 }6 e) u! i  j印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
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0 t! q- A9 ~' F! {8 c) f說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。tvb now,tvbnow,bttvb& v; U: K' y4 O7 l1 k
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。6 H0 k# ^/ X) G- a& |

' L1 i1 Z" A9 p0 xtvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 c% u& w/ h* A0 h( K
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配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L  t; D) V* s; e! A, U7 l( k6 c( b

: P& i- `) ~0 N5 A& g/ b; H: cSandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46
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好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 d8 |. N4 c8 y
地址:香港中環皇后大道中5.39.217.76" z3 ]( z0 }" s% L2 N6 m9 H; ^+ {  T
營業時間:8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# G5 b: O  d/ t1 L/ I: X
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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