返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 巾幗不讓 女子燒味


% H3 y7 L% V: |! P' g5.39.217.76( W* W; ~4 V, G# J) J
印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
/ h& u0 Y/ H2 k0 G, L4 T/ n; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ]* E# h4 i' y# {/ a  E# \
說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" d1 z7 F/ j/ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& w1 _* ~! a& L5 u4 N. v4 O
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。
5 [+ l) Q3 D" ?* h3 j' [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( q7 s/ b, D+ r7 F; R% X
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
: ~9 i, ~" W4 ]( `3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h0 Z; R9 P6 x) K3 o: O
配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。公仔箱論壇) S# Q& m5 N& v) H4 @- e

- M; h% B4 i$ l! A' r- Jtvb now,tvbnow,bttvbSandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。tvb now,tvbnow,bttvb) z" ^/ G( k4 G8 I
公仔箱論壇: g0 ]2 {. M7 i( F* k6 U
貴妃雞飯(去骨)$46
4 P( F% a; v1 D8 p3 N公仔箱論壇三拼燒味飯$48
6 ^& D6 f2 K1 X+ D' t* y3 u公仔箱論壇慢煮蜜汁叉燒飯$36
: q8 k: R2 m% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# d6 j. A+ w' [6 r
好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: ]! f9 A% i; q3 t& R+ o' }+ O
地址:香港中環皇后大道中
+ H6 L- X: e2 m3 H0 l2 G+ l  ^7 r& |8 C營業時間:8am-8pm
% M, o& \- h- z公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
返回列表