單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb) Y% n2 a: J. V
. K! e) S( {0 o! ^- H- ^店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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$ J( r- Q0 S+ Q1 Y. Y最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb, \( k; ~9 `$ b; Y# M e: n" E
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! D$ i& z2 w9 _
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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* F! }9 x5 _5 S! ? d ?9 f% y飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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1 {, Z: X2 L' ^6 S5 y% C+ g5.39.217.76三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 `4 V/ d; ?1 T& q- p8 E
醬王燒鴨髀$44
: [* l. u4 M4 S2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.769 e( s, i+ _5 I0 z
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
* ~& N( G; ^0 m" v; ^" ~ z1 c2 H5.39.217.76意大利檸檬味汽水$15
* O: S I: x( A* H/ Z5.39.217.76公仔箱論壇% O# K3 D; h" E$ F
好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ _& h5 I; M2 U8 ~ ?+ H
地址：香港中環皇后大道中: `: l5 |1 v7 N; D) U5 z( @
營業時間：8am-8pm
V2 H6 o( t& w5.39.217.76星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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