單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。 W. o0 }3 J8 i; z& }
2 \# ~' I$ @7 ^0 ?& x( x6 `5.39.217.76店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, s: L1 z7 F
8 j1 }* A( g5 P. _4 i5 K最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 m. w' R4 B" k: v% X& P; q [7 p
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。7 S- r2 H" h/ e1 w# j; ~ O% ?
+ \ `- e+ }7 L& N, p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ i* k I: B4 Q/ K5 V
$ T; c5 }4 A+ v/ O, W公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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8 p& i6 u7 l) a2 O$ i公仔箱論壇三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- t0 ]3 G$ m7 |% e9 f
醬王燒鴨髀$44! R/ j9 o& C9 B3 i
貴妃雞飯(去骨)$465 P# v. P5 y. L& X2 ^! y! I
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
+ t$ I0 R1 N0 n. p5.39.217.76意大利檸檬味汽水$15
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地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇" k8 j& ~$ h9 o: L6 Y; M$ A* I
營業時間：8am-8pm
. J5 o% O5 ?& m, {: V8 X5.39.217.76星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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