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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


- n) b# M( a" E& H: _* Q( ?* Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
7 g( Z$ ]; [! ^  M; t2 c( n  Gtvb now,tvbnow,bttvb仁稔︰5.39.217.763 f2 d! n: h- u: m( U
20粒(用刀背大力拍開要見核。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# L) p" j0 N" |& U
公仔箱論壇! e0 l, p0 r. i0 o
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醃子薑︰tvb now,tvbnow,bttvb. X3 `5 @& `- u
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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; W: w, e, J( z1 {5.39.217.76豬肉(半肥瘦)︰公仔箱論壇2 l9 t+ u& Z6 S- _+ U4 v7 H" k
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)5 U9 l- G# ?/ u7 b+ h" Q, C

' ]4 w0 }5 v! D0 d  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  M0 e' O1 c2 Q
甜麵豉醬︰$2-$3
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$ u; ?4 Y# U" K2 k. |, otvb now,tvbnow,bttvb煮法tvb now,tvbnow,bttvb) h$ o0 w8 h3 g
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。5.39.217.76; E- w1 M# q5 O& J7 K
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。5.39.217.765 H1 U: C. i" P% h; p- z

* ?7 V0 `$ D  _- R9 A5 K9 H2 \- ]公仔箱論壇3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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+ r3 P, t7 x6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。, k" d" b, j0 L* J5 I- f$ c
tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ C" E) q" P+ G% ^0 ?' t
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