5.39.217.76* A3 B2 E9 i9 q
材料: 公仔箱論壇) q* E! F; i! g7 k- \
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
+ `) x4 Q9 {$ Y; @" h/ b: P! qtvb now,tvbnow,bttvb, r, r f6 h; `7 z: o8 I
公仔箱論壇4 W# Y" v/ z$ S
調味: 公仔箱論壇/ w# X1 c; G% v/ k$ _# y
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯; j% L, ]! J1 x5 i
公仔箱論壇5 y" F' U7 R9 y( R. r( @+ p2 S
( ^" b5 g( ` }2 }
做法: 公仔箱論壇& K c7 M! f5 H
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
7 i% R; p/ C- k3 i6 T" K2 U
0 w" P4 w/ t- f& s/ m2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
9 {' _$ I7 a; |/ \8 X7 O公仔箱論壇. @/ z' X- ^4 m/ z2 q
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! b) L% C7 e' Z3 {8 z: W
5.39.217.769 T9 M2 X: `1 |2 H3 q7 q8 F
# ?3 q% }$ K3 K |
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 