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材料: , x; V' L/ x! d S: S# K
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' Z; c6 w2 B; A
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調味:
7 r |0 I& ^7 F% {' utvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯4 `) F) z: O! S7 H$ O: h5 r& z
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公仔箱論壇7 K1 _& S7 s2 N! m
做法:
# h a8 b( ~8 c! ` K5.39.217.761. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I e5 Y8 l# V+ k3 I/ j# l
5.39.217.761 W2 a. e4 v' V
2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。2 i3 @7 s @8 z
( B+ U+ Q' I! w8 `: ^: h3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。5.39.217.76) K/ }! _2 d& u& ^& ]3 ?; c7 D# F/ S! A
, |, Z' a1 `& |5 p7 L: q4 A5 ^3 }5.39.217.76* J8 Z" ?5 j& d' x7 K2 T* L
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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