[中式食譜] 多味骨

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材料:     ( l4 c9 G( W; o$ v* p# s: R* M
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:     
$ l  A9 B, P; a7 |8 b公仔箱論壇菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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做法:     5.39.217.768 ?% H4 i* l8 e" l# q! @
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' D5 h3 o. |# ]8 N2 D$ Y

* |& X, N' O  \" V5.39.217.762. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇$ W9 h/ |2 G- ^% T; n/ N) T
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。: |! A1 N. q( f; [, K  O
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