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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) [# @9 X+ u% _1 m: q
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味:
+ x1 y6 }- H+ b/ d# q. p蠔油、生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, G) g6 \ U8 K/ M- T$ R9 c
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* M# i+ P4 f1 s1 U6 d* V( u) G' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 c) A" m; ?7 L: A5 ^4 L: l7 s
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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: _( j4 w! t' e( @. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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