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材料:
2 d, X8 g: j- {4 E: p8 O7 K: |! ]公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)：
7 Z7 _- S" k. ]' m! d b* X2 E) Utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 $ r3 P% j0 G7 B2 Y! f2 s7 \# k" \! z
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* L" V& Q2 o1 \& o# [醬汁：
. ` M3 k* [7 G. {$ y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙5.39.217.763 T9 }1 z2 @# \" [7 {+ M" M
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8 @" V4 X3 c% Y( g9 t0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法: ) F5 {! W7 v5 i6 x$ a
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇! l# E8 C" T9 H3 G" M
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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: j$ |7 h5 l* k+ g9 e4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 v" `$ m4 R# i) b; S2 V4 C
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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