' f4 @" T8 d, b W2 u+ }1 I- etvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ h5 I \- e+ C3 z9 M4 i雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
v9 e g" h5 ^: ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: d. C* D5 t' i2 r# M% S6 P
' s. A' s/ ^& N' l. u* b調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 i! S$ D: t G [
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 E; @: D0 d3 c* \
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% i8 k! u' r) S% L醬汁：
; [; j# F1 i4 @+ Q& Q薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
) S5 v7 s( g9 Q- y$ `' ]9 d) ~公仔箱論壇5.39.217.769 z/ P, h" G4 A
$ ]0 p2 C; W* |: z6 \- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" G/ H3 R# K7 q9 e# ]( P
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ A: \$ i/ K# {6 ]
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。: I9 C2 F0 c6 L2 z" z6 F9 |$ g
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 A; a. @0 @4 j
9 K0 @7 ?3 {4 \1 v5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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