檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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6 s6 S8 z0 r% ?5 i1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途1tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 I1 a( V; @) H y% g
使生菜變得翠綠
2 e0 ~/ e% B: ^; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# r# L- R& _/ S$ D* T
, k& y( U0 a3 Q1 ]7 e* C7 \/ E* m用途2
3 |0 u3 b( ?4 }, ^4 ~防止蔬果變褐色
( m2 p3 L& B4 d牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。/ D$ Z* D- M2 M$ u# X; p: x3 Y
! Z% P- u! u& T' O1 {4 g公仔箱論壇用途35.39.217.761 k% c/ |6 J" R/ U T: J0 E
烹製完美的煮雞蛋
1 W$ w' z; \' y! u在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。5.39.217.766 U' [9 G9 @- @
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用途4
* r4 }0 \1 X6 h) [tvb now,tvbnow,bttvb使肉變嫩5.39.217.768 q0 d* {( N7 T s
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
6 l# u1 K7 r/ F. e- k2 |, e: m4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Q" U6 ]$ j/ S( l5.39.217.76防止大米變粘tvb now,tvbnow,bttvb: j% P5 ]6 D" i" Y8 o4 M' a4 V
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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! w* Q, X/ u& S8 u: A9 c0 n- v用途6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ U+ H1 g1 t! i
使紅糖保持柔軟tvb now,tvbnow,bttvb; p4 H4 M6 }9 @! f5 a( M" z
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。tvb now,tvbnow,bttvb1 H' O# M8 G" ~4 E9 a8 N( ?! E
. ~4 A+ |$ h+ M$ C. T9 u; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途7
7 D; P% \) r/ o9 I( s/ }tvb now,tvbnow,bttvb增添食物風味
5 V8 X0 A% u5 A: Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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