忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。tvb now,tvbnow,bttvb2 h* T! o: K, D/ @! E7 b3 b
+ E! @" V6 e8 O. W, m1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
3 K# c) L8 L: [9 Stvb now,tvbnow,bttvb 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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# B6 G a* C9 D2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
8 [4 v V, w3 j% ? 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。6 R' h, p* x3 q( X( u
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3、忌油炸食品：
/ L' B2 q2 F( x9 ?& S8 V0 V- j' ^$ z. L. ~tvb now,tvbnow,bttvb 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。公仔箱論壇2 ?9 G' e* Y' w2 J
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4、忌超時加熱：
1 V6 d! o" k+ X8 k! l( ? 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。公仔箱論壇$ z" F! t; t5 u) F" z& E6 M. x
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5、忌用普通塑膠容器：' T" x/ J2 i Q0 n* T+ q4 o' K
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
5 c, t; ]1 g2 w M公仔箱論壇 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇2 ], D/ N. y6 [8 S4 ?0 B) g8 y5 _
4 n4 K# G! c/ n' H' H/ C8 G' Ftvb now,tvbnow,bttvb7、忌使用封閉容器：
: W& X# c. V7 ptvb now,tvbnow,bttvb 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。tvb now,tvbnow,bttvb, F; V# h& K7 p. @# N$ R
: M" \8 S7 q3 A- Q1 l* L2 V5.39.217.768、忌將微爐置於臥室：
5 D5 `! o8 }+ c公仔箱論壇 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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/ h2 Y6 A. l# o+ F1 Y1 j( ~tvb now,tvbnow,bttvb9、忌長時間在微波爐前工作：
4 F$ a3 o& z: m2 S5.39.217.76 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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