[健康食品] 醃酸菜 ， 描述： 提升消化能力, 驅胃氣

jwong03

- S8 w# s  b* @4 ^  U9 a, H8 G) Q% v4 C( i
1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
& j9 S" W. T. B$ f9 l9 [tvb now,tvbnow,bttvb2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,5.39.217.76, s! p& A) n$ t4 O, j" n& D
  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
5 Z1 A, }) h" ~3 @- R6 |- O, h, ?3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
% O) G$ j  `3 l# I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月