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3 O* c) e- o# a- ~公仔箱論壇中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 5.39.217.761 C1 s7 Y p( Q) Q$ W
& X7 j% T. D( v' ~& [酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 7 X8 }# E+ i6 Y2 ~
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酸
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0 {* P. {; Y9 n+ y7 `. L! ]# A: F0 }4 \山楂 公仔箱論壇" u9 _% q6 U9 w4 r
相應臟腑：肝
$ `" c0 d8 h1 f; {作用：制肝火、助排毒
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; }% s/ n! v, F9 k) U) Z5 g9 m5.39.217.76常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 5.39.217.769 J' ~! g$ W1 k$ L2 I
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苦瓜
2 A" x- Y$ ^; ?* ]$ m- Q2 l相應臟腑：心& k, r/ |4 R+ |% o3 X# X N$ S8 M
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
2 m' G+ Y% B/ k) y7 s1 G: w6 O& J1 w1 q; T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( M+ N5 R1 ~9 v8 u3 M/ J" v: y2 C
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甘
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+ g5 W Q8 r. I& ~. O$ y: w/ x. otvb now,tvbnow,bttvb紅棗 * z6 M: c$ `; t0 B, R6 m# ?
相應臟腑：脾
2 `4 R. ?, D; ptvb now,tvbnow,bttvb作用：補氣養血、
1 |' _5 O+ ], [- n( ?0 ~' R改善體液輸送功能 ' i/ B' \6 E! |) y$ y: t2 H
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 公仔箱論壇4 M9 w! M8 b9 N: d6 ]" C
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/ u# [$ j( w3 c" v8 a薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& O, E/ F9 [( C$ w4 p
相應臟腑：肺1 ~! l. X1 j! y& D* @1 E. w, i
作用：發散風寒、行氣益肺 公仔箱論壇* X: j) E. R( _ q$ ?
" Y2 D& ^4 v5 j& ~鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。7 i/ u$ O D1 Y2 J
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鹹
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9 U/ D8 J. V" _7 u: ?+ D" ~( Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb海帶
9 r5 h8 X6 o U: u- Ytvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：腎tvb now,tvbnow,bttvb( X: u8 r+ Z8 j" S8 m# J3 r. e
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 W2 K( l0 |5 s
' Q, i y p+ x* ` Z- I- X過猶不及要平衡5.39.217.76% I l# @" J3 D3 _! n! i0 a
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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