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▲活生生的碩莪蟲,你敢吃嗎?
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(沐膠28日訊)外表噁心價值合理,馬蘭諾傳統美食碩莪蟲味道甜美,深受本地民眾及旅客喜愛。
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碩莪蟲取自碩莪樹,是生長在碩莪樹內的甲殼蟲的幼蟲,附有豐富的蛋白質,是本地民眾讚不絕口的一道食物。
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4 r5 j" z% X; h/ u; h+ ~* a! Q5.39.217.76碩莪蟲有多種吃法,如果膽量夠大及不怕噁心,食客可以選擇生吃,只是在吃的時候必須捏住蟲的頭部,只吃其下半部身體,因為傳聞說如果將其頭部也一併吃下,將會被碩莪蟲咬破食道。/ }$ x0 L: E7 ?0 `1 C+ h9 U5 c
9 A5 |+ F) c! D6 z另外一種吃法就是將碩莪蟲下鍋清炒或油炸,炒過之後其味道類似雞肉,美味可口,且擁有豐富的營養,實為一道營養健康的美食。
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在沐膠,小販多數是將料理好的的碩莪蟲包裝起來出售,其價錢一公斤20令吉至25令吉不等,價值合理,深受外來遊客喜愛,經常當做伴手禮帶回家給親友品嚐。
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