大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
! {# N* _/ _$ H9 P' A; A解便困難或無法排淨，都是便秘 公仔箱論壇! P1 h0 ]$ X2 A& q/ I$ S
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb" R& `$ l5 w( t8 ?: q: K
中醫看便秘的四種原因 tvb now,tvbnow,bttvb% o; E. ?6 p! _: t& k
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
/ w5 M. x: j! M9 h9 }2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
6 [2 v5 m3 o' G Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 ) ?/ i1 {; A: A, H4 J0 ^
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 tvb now,tvbnow,bttvb& R. Y# c% R+ y* M4 d
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。5.39.217.76/ b9 G! [6 K* ?; \. k; U+ @6 c
地瓜蜂蜜膏
& r3 \6 |: F) R$ P, l4 B材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
; Z, Z3 {* u+ r3 `% ]0 T. W( b& b做法：
6 R& u* K0 O1 B) i* G- Q公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
9 e: v3 t+ a. Y0 \. }: [STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
$ r7 i" |5 L; {4 U+ p& ~公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
" a+ [) `3 O8 y吃法：tvb now,tvbnow,bttvb+ f( Q: l4 U) t3 d1 \# ?% Z
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。2 e, C3 U0 t: n# H
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
) l# d, Y/ O+ X/ U; p* H- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U+ n+ z# P, M公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
( M, Z# R4 l9 }0 v+ x& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
/ `& K; @3 z" t% G. r2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
% O0 q3 J7 }; m7 X, s& @. U公仔箱論壇3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 & `, ]0 B4 z: f! A2 n5 V v. N
食用禁忌* X% }9 G/ _, N* f Y- S y1 Q
1. 糖尿病患者忌服。
5 j4 B, A( v% M k4 j4 W2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
. H7 V. E3 H: u* P% i. G公仔箱論壇3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb" O* }1 M0 L) W; \+ n$ r& L. F* J) [
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。公仔箱論壇3 j& _ R3 U c$ b4 O- k' K8 Y
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。, d' Y" R: e$ E+ H( n
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社7 D8 R3 ^8 r" ~4 U) P! I
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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