大家都知道,纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高,任誰都知道它是好東西,不過,許多便秘患者缺乏的並非只有纖維,其實還有葡萄糖,這種情況下,光吃地瓜可能無法奏效,不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑,它又是葡萄糖的來源,更是補腎藥。
6 Q9 n \ n W" m5 Z5 e公仔箱論壇解便困難或無法排淨,都是便秘
/ R" Z: D: c1 E便秘一般指的有兩種,一是排便間隔時間延長,很多天才排一次;另一指的是排便困難,譬如大便太乾硬不容易解出,或是大便雖不硬,甚至還可以說是軟便,但是再怎麼用力也只能排出一點點,感覺沒有排乾淨,嚴重的會缺乏便意,這些都可稱之為便秘。
# Q( e- ^+ @1 } U4 Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb中醫看便秘的四種原因
. p/ @* ~! i6 R/ r( e3 m3 r5.39.217.761. 大腸積熱:多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物,及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
- C3 x: @+ k6 [0 H: Q8 @. [" U) U1 C7 v公仔箱論壇2. 氣滯:多由於思慮過度、情志不舒,或生活型態久坐少動,或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
c) z4 ?- n. ?# q5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝:多為冷飲喝多,或腸胃無力,或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
k' h4 D4 O& A5.39.217.764. 氣血虧損:多由於勞倦、營養不良、產後或大病後,導致氣血虧虛。缺乏便意,雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
5 k* J2 W- k3 {3 I很多人以為便秘是脾虛所致,卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏,只有很少數的人吃了無效,若無效則代表是脾虛或腎虛所造成,這時,醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾,或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
5 {: M- X" G3 g& [地瓜蜂蜜膏
8 `* ] M' [- ]; S' R& N公仔箱論壇材料:中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 5.39.217.768 y+ W# z! |1 n! \3 k& D c6 [/ X
做法:5 O$ ~; h8 x" p+ ?
STEP1:將地瓜洗淨後,連皮用10碗水,地瓜用水煮很容易熟透,在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。 M. D0 T0 c0 U7 r! Y0 ]( F2 q
STEP2:將地瓜水倒掉後,倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ ]0 ?6 P. z0 J1 }1 {8 @
STEP3:熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛,與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 5.39.217.766 {1 y0 g r5 \1 F5 Y: h# L; U
吃法:5.39.217.76/ X9 o( F6 m$ d
1. 空腹時服用半碗到一碗,1天2~3次,對改善便秘很有效。tvb now,tvbnow,bttvb% T0 h' [+ z/ W+ A! o
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質,可製作一些地瓜蜂蜜膏,熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的,還能挖些出來沖熱水食用,療效一樣好。 ! z8 @6 u6 f- w

0 _! X1 R$ z1 |0 m公仔箱論壇地瓜蜂蜜膏,適合哪些人5.39.217.76" @2 Z5 a' ]; l
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢,或兼有便秘的人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ I+ b x* Y) J8 [7 k2 {& Y/ K0 h
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
( f4 B! T: ~- \ I- Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
3 E! A0 _$ v! P9 H; i公仔箱論壇食用禁忌tvb now,tvbnow,bttvb( l0 E( @1 t1 a( r( Y
1. 糖尿病患者忌服。公仔箱論壇8 Q7 P5 j/ U* t9 C1 ^) [* N: l
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。5.39.217.76* y( m0 @0 c# h) a
3. 濕阻中焦,出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
. V' k9 A8 t7 L* W: j0 p4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
+ V* J. Y* e$ Z' U% W# H4 H& f/ C- ]5.39.217.765. 生蔥不要與蜜同時食用,會下痢。
! Z9 c& s8 g9 V0 U3 c8 a$ K1 W本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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