大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 g7 M' D' e4 ?; ^4 O! G
解便困難或無法排淨，都是便秘 5.39.217.76% i; ]8 j* |0 T$ z: C( p# f' c
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 9 _+ f6 H7 A, M
中醫看便秘的四種原因
7 C0 l; h# r' X' Y! _% S9 M# [1 c5 o1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
0 U# S5 j5 U, J5 e公仔箱論壇2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。0 C. J7 _4 g! }. h) M$ O5 s# \
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
/ a1 j: D6 E0 b0 l公仔箱論壇4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.76* q1 W( _# d+ n( W( t* w' `
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
" W* P/ L; J- d1 Itvb now,tvbnow,bttvb地瓜蜂蜜膏
) m' ^! S' d8 _! N5.39.217.76材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 w- I% r: ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# D* C1 |/ a9 B7 b8 [* P: W5 C
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
# ^. ?: A2 m$ w6 E/ r: V+ Z. R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
& ?: E) f! _5 N, v9 W! z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
, p1 p' V0 s( A吃法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- j) C- g' _5 ]& N
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。公仔箱論壇5 r- Z0 Z" q/ ?7 i* x' g: S. G2 y) \
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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0 i7 f, _# N, c9 }1 W/ s7 y8 ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
; q) \0 S2 f: [3 o公仔箱論壇1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。& d- c& }* T& X5 {! q+ n+ x
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
, n% `- m/ f0 E2 J- a$ B* {& ^- o3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 n- g# e ]; t$ K/ P
食用禁忌
( k5 }+ q9 w5 o2 X/ q1. 糖尿病患者忌服。9 z9 l0 a; {* z+ e) ~# t9 p
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
y" E3 j: C, u3 Z( g5.39.217.763. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
+ }4 c) c6 G4 O% m, \5 Y# q公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
' r1 Q2 {3 Q; O, U: T) U5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
; D% V. r* B* M/ D4 s公仔箱論壇本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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